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  3. Docencia Nutrición Humana y Dietética
  4. Guías docentes, Grado en Nutrición Humana y Dietética, curso 2026-27

Guías docentes, Grado en Nutrición Humana y Dietética, curso 2026-27

* Pendiente actualización


Curso 1

Código Asignatura Periodo Carácter Créditos Departamento
803972 ALIMENTACIÓN Y CULTURA // FOOD AND CULTURE 2Q BASICA 6 SALUD PÚBLICA Y MATERNO-INFANTIL - NUTRICIÓN Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
803970 ANATOMÍA HUMANA // HUMAN ANATOMY 1Q BÁSICA 6 ANATOMÍA Y EMBRIOLOGÍA
803971 BIOLOGÍA CELULAR E INMUNOLOGÍA 1Q BASICA 6 BIOLOGÍA CELULAR E HISTOLOGÍA / INMUNOLOGÍA, OFTALMOLOGÍA Y ORL
803976 BIOQUÍMICA // BIOCHEMISTRY 2Q BASICA 6 BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR
803978 ECONOMÍA Y GESTIÓN ALIMENTARIA // ECONOMICS AND FOOD MANAGEMENT 1Q OBLIGATORIA 6 MEDICINA LEGAL, PSIQUIATRÍA Y PATOLOGÍA
803974 ESTADÍSTICA APLICADA // APPLIED STATISTICS 1Q BASICA 6 ESTADÍSTICA E INVESTIGACIÓN OPERATIVA
803975 FISIOLOGÍA // PHISIOLOGY     2Q BASICA 9 FISIOLOGÍA
803977 FUNDAMENTOS DE BROMATOLOGÍA // FUNDAMENTALS OF BROMATOLOGY  2Q OBLIGATORIA 6 NUTRICIÓN Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
803973 FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN // FUNDAMENTALS OF NUTRITION 1Q BÁSICA 9 NUTRICIÓN Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

 

Curso 2

Código Asignatura Periodo Carácter Créditos Departamento
803982 ANÁLISIS DE ALIMENTOS // FOOD ANALYSIS 2Q OBLIGATORIA 6 NUTRICIÓN Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
803981 BROMATOLOGÍA DESCRIPTIVA 1Q OBLIGATORIA 6 NUTRICIÓN Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
803986 DIETÉTICA Y FARMACOLOGÍA APLICADA // DIETETICS AND APPLIED PHARMACOLOGY A OBLIGATORIA 12 FARMACOLOGÍA Y TOXICOLOGÍA/ ENFERMERÍA/ NUTRICIÓN Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
803984 MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA 2Q OBLIGATORIA 6 MEDICINA
803987 NUTRICIÓN INDIVIDUAL Y COMUNITARIA 1Q OBLIGATORIA 6 MEDICINA
803983 PROCESADO DE LOS ALIMENTOS // FOOD PROCESSING 2Q OBLIGATORIA 6 FARMACIA GALÉNICA Y TECNOLOGÍA ALIMENTARIA/ NUTRICIÓN Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
803980 PSICOLOGÍA DE LA ALIMENTACIÓN // PSYCHOLOGY OF EATING 1Q BÁSICA 6 MEDICINA LEGAL, PSIQUIATRÍA Y PATOLOGÍA
803979 REGULACIÓN E INTEGRACIÓN DEL METABOLISMO // REGULATION AND INTEGRATION OF METABOLISM 1Q BÁSICA 6 BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR
803985 TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS // FOOD TOXICOLOGY 1Q OBLIGATORIA 6 FARMACOLOGÍA Y TOXICOLOGÍA

 

Curso 3

Código Asignatura Periodo Carácter Créditos Departamento
803994 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN GERIÁTRICA 2Q OBLIGATORIA 6 MEDICINA
803993 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PEDIÁTRICA // PEDIATRIC FOOD AND NUTRITION 2Q OBLIGATORIA 6 SALUD PÚBLICA Y MATERNO-INFANTIL
803995 DEONTOLOGÍA Y LEGISLACIÓN SANITARIA 2Q OBLIGATORIA 6 MEDICINA LEGAL, PSIQUIATRÍA Y PATOLOGÍA
803990 DIETÉTICA HOSPITALARIA 1Q OBLIGATORIA 6 MEDICINA Y ENFERMERÍA
803992 DIETOTERAPIA Y NUTRICIÓN CLÍNICA A OBLIGATORIA 9 MEDICINA Y ENFERMERÍA
803989 HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA // HYGIENE AND FOOD SAFETY A OBLIGATORIA 9 NUTRICIÓN Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS Y FARMACIA GALÉNICA Y TECNOLOGÍA ALIMENTARIA
803991 PATOLOGÍA MÉDICA APLICADA 1Q OBLIGATORIA 6 MEDICINA
803988 TECNOLOGÍA CULINARIA // CULINARY TECHNOLOGY 1Q OBLIGATORIA 6 NUTRICIÓN Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS Y FARMACIA GALÉNICA Y TECNOLOGÍA ALIMENTARIA

 

Curso 4

Código Asignatura Periodo Carácter Créditos Departamento
803996 BIODISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES // BIOAVAILABILITY OF NUTRIENTS 1Q OBLIGATORIA 6 NUTRICIÓN Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
803997 EPIDEMIOLOGÍA Y SALUD PÚBLICA // EPIDEMIOLOGY AND PUBLIC HEALTH A OBLIGATORIA 9 SALUD PÚBLICA Y MATERNO-INFANTIL
803999 PRÁCTICAS EXTERNAS // EXTERNAL INTERNSHIPS A OBLIGATORIA 21 MEDICINA, ENFERMERÍA, SALUD PÚBLICA Y MATERNO INFANTIL
803998 TRABAJO FIN DE GRADO (TFG) // FINAL DEGREE PROJECT (FDP) A OBLIGATORIA 12 TODOS LOS IMPLICADOS EN LA DOCENCIA DEL GRADO